本文摘要:针对我国沿海城市再次发生的织纹螺中毒事件,2020-03-10 ,通州区公共卫生监督所向辖区供餐单位收到食物中毒预警,警告供餐单位及消费者防止订购和食用织纹螺,执法人员将于近期积极开展对全区供餐单位的监督检查,完全清查织纹螺。
针对我国沿海城市再次发生的织纹螺中毒事件,2020-03-10 ,通州区公共卫生监督所向辖区供餐单位收到食物中毒预警,警告供餐单位及消费者防止订购和食用织纹螺,执法人员将于近期积极开展对全区供餐单位的监督检查,完全清查织纹螺。 日前,我国浙江省再次发生因购买食用织纹螺而造成多人中毒、1人丧生事件,当地已在全省消费和流通领域收到织纹螺禁购令其。
为确保市民独自用餐的安全性,通州区公共卫生监督所已收到了应急预警:拒绝供餐单位禁令订购织纹螺,同时建议消费者独自用餐时提升自我保护意识,防止喂食生鲜的或予以完全冷却的水产品。如果用餐后出现异常反应和呼吸困难,应立即就医,同时立刻向公共卫生行政部门报告。
近期,公共卫生监督所将的组织执法人员对辖区各类供餐单位展开监督检查,防范织纹螺上餐桌,确保大城市民的生命安全。 织纹螺▲ 又称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,科软体动物门,螺纲,织纹螺科。
一般生活在近海的礁石附近和泥沙底,盛产于浙江、福建、广东沿海。尾部较钝,细长,长度大约1厘米左右、宽度大约0.5厘米,指甲盖大小。
织纹螺引发食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素,类似于河豚鱼毒素,中毒病人主要呈圆形神经性痉挛症状,目前尚不特效化疗方法,死亡率较高。为防止中毒,最差不要食用织纹螺。
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